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    夏天腹瀉防與治
    發布:黨政辦公室 2017年07月03日 10:28 瀏覽:

    夏季天氣逐漸悶熱起來,發生腹瀉的人也開始增多。夏日腹瀉多是由細菌、病毒、寄生蟲等多種病原體引起的一組急性腸道疾病,有感染性和非感染性:引起感染性腹瀉的病原菌主要包括細菌、病毒和寄生蟲三大類,如引起細菌性痢疾的志賀氏菌、引起胃腸型食物中毒的沙門氏菌,大腸桿菌等。如果我們日常膳食中的肉類、蛋品、乳類、水海產品受到了這些病菌的污染,而在食用時又未能煮熟、蒸透,就容易導致腸道疾病的發生。

    夏日腹瀉原因主要有5點:

    1.夏秋季節天氣炎熱,雨水較多,為腸道致病菌的生長繁殖提供了適宜的自然條件,天氣炎熱細菌的生長繁殖比較迅速。

    2.雖然人體本身對外界病原體具有一定的防御能力,比如口腔有一定數量的溶菌酶,胃液含有大量的胃酸等均可殺滅隨食物進入消化道的致病菌,但腸道致病菌能“以多制勝”或“乘虛而入”侵害人們的健康。

    3.夏季出汗較多,大量飲水,稀釋了胃液也降低了局部抵抗力,為病菌的侵入創造了條件。而且夏季炎熱,人們休息不好,抵抗力下降,也易患腹瀉病。

    4.夏秋季節多有各種瓜果、涼拌葷、素菜或冰鎮飲品。如果這些食品的制作過程稍有不慎,極易造成污染而導致人們食用后感染機會增多。

    5.夏秋季節蒼蠅和蟑螂滋生,攜帶致病菌,傳播疾病。

    生活注意能防腹瀉:

    預防腹瀉的重點是防止“病從口入”。日常生活中注意下列問題,就會減少腹瀉病的發病機會。

    1.注意飲用水衛生。飲用水煮沸后用,可殺滅致病微生物。

    2.講究食品衛生。食物要生熟分開,避免交叉污染。吃剩的食物僅僅儲存在冰箱內是不夠的,正確的方法是剩飯菜要當時回鍋、高溫滅菌后冷藏;如果食物變質,就不要再吃了。冷藏食品食用前要加熱,以熱透為準。盡量少食用易帶致病菌的食物,如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產品,食用時要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的方法都不可取。涼拌菜不妨加點醋和大蒜。

    3.鮮黃花菜中含有秋水仙鹼,發芽的土豆或其變青的綠皮中含有龍葵鹼,沒有煮熟四季豆和菜豆中含有皂甙和胰蛋白酶抑制物,進食后可以使人中毒 ,出現腹痛、腹瀉、嘔吐等類似急性胃腸炎的癥狀。

    4.注意手的衛生。飯前、便后手要洗凈。

    5.清潔環境。滅蠅、滅蟑。

    6.盡量減少與腹瀉病人的接觸。特別是不要共用餐飲用具吃、喝。

    發生腹瀉怎么辦?

    1.一旦家中出現有腹瀉、嘔吐的病人。首先要及時到各醫院的腸道門診就診,以便得到及時正確的治療和處理。2.如果不能及時到醫院就診,就要在家中及時口服補液鹽。發生腹瀉后人體損失最多的主要是身體里的液體和電解質。所以腹瀉后想喝水,就要喝點補液鹽,不可飲用牛奶或汽水。補液鹽在醫院和藥店里都可以買到。3.腹瀉也要繼續進食補充營養,可以吃一些稀、軟、易消化、有營養的食物,如雞蛋羹、麥片粥、米粥、面條等。4.自己選用最常用且安全性很高的止瀉劑“蒙脫石”,商品名為“思密達”;也可以選用對人體基本上無毒副作用、急性慢性腹瀉都可用的微生態制劑,如金雙歧、整腸生、媽咪愛等。如果使用抗生素,需要在醫生的指導下合理使用。

     




    作者: 衛生所
    來源: 衛生所


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