胡恩立，男，漢族，中共黨員，管理學碩士，副教授。

黨委委員、副校長。負責人事、后勤、安全生產、衛生防疫、繼續教育。分管人事處（教師發展中心、人才交流中心）、后勤管理處、校醫院、終身教育處。聯系環境工程與化學學院、教育科學與音樂學院、繼續教育學院。

1988年9月至1992年7月，鄭州輕工業學院控制工程系電器專業學習；1992年7月至2015年10月，鄭州輕工業學院工作，歷任團委書記（副處級）、院長辦公室副主任、學工部（處）副部（處）長、學工部（處）部（處）長兼學生資助管理中心主任（其間在武漢大學企業管理專業學習，獲管理學碩士學位）；2015年10月至2020年3月，任鄭州輕工業大學黨委辦公室主任。2020年3月至今，任洛陽理工學院副校長。

       主要從事學生思想政治教育實踐和理論研究，主持、參與省廳級課題20余項，獲得河南省科技進步二等獎等獎勵多項，主編、參編教材6部，發表學術論文10余篇。